4 port
4 portionsbitar laxfilé
2-3 tsk salt
4 dl mini fraiche
1 stor glasburk röd caviar
2 krukor dill
Gör så här;
1. Sätt ugnen på 225°C. Salta laxen och lägg den i en ugnssäker form. Sätt in i mitten på ugnen i ca 15 minuter
2. Blanda fraiche, caviar och hackad dill. Häll över laxen och sätt in i ugnen igen i ca 3-5 minuter.
3. Servera laxen med pressad potatis och sparris eller en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar